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Linha Indústrias

Farinha de Arroz Branca

A farinha de arroz branca é produzida pela simples moagem dos grãos de arroz.

É livre de qualquer alergênico, inclusive leite e derivados. Sem a adição de nenhum outro ingrediente, é isenta de aditivos químicos ou conservantes.

O processo de moagem pode ser ajustado conforme necessidade do cliente, proporcionando desde granulometrias extremamente finas, até frações mais grossas. Está disponível nas versões sacas 25kg ou big bag 1.000kg.

 



 
             
       INFORMAÇÃO NUTRICIONAL   
    Quantidade por porção
  (50g) 1/2 xícara
%VD*  
    Valor Energético   183Kcal=770kJ   9   
    Carboidratos    41g  14  
 

 

Proteínas

 

3,4g 
5  
    Gorduras Totais   0,7g 
1  
    Gorduras Saturadas
  0,2g
1  
    Gorduras Trans
  zero 
**  
 

 

Fibra Alimentar

 

0,4g 
2  
    Sódio
  zero  
0  
 

(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**)VD não estabelecidos. NÃO CONTÉM GLÚTEN.




Farinha de Arroz Integral

A farinha de arroz integral é produzida pela simples moagem dos grãos de arroz integral.

É livre de qualquer alergênico, inclusive leite e derivados. Sem a adição de nenhum outro ingrediente, é isenta de aditivos químicos ou conservantes.

O processo de moagem pode ser ajustado conforme necessidade do cliente, proporcionando desde granulometrias extremamente finas, até frações mais grossas.
Está disponível nas versões sacas 25kg ou big bag 1.000kg.



 
             
       INFORMAÇÃO NUTRICIONAL   
    Quantidade por porção
  (50g) 1/2 xícara
%VD*  
    Valor Energético   181Kcal=757kJ   9   
    Carboidratos    38g  13   
 

 

Proteínas

 

3,7g 
5  
    Gorduras Totais   1,5g 
3  
    Gorduras Saturadas
  zero
0  
    Gorduras Trans
  zero 
**  
 

 

Fibra Alimentar

 

1,5g 
6  
    Sódio
  zero  
0  
 

(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecidos. NÃO CONTÉM GLÚTEN






Base A - MaltoDextrina

A Base A - Maltodextrina em pó é produzida a base de arroz e apresenta-se para a indústria como importante alternativa na substituição ao leite em pó e a soja.

Naturalmente isento de lactose, é um alimento de origem vegetal, naturalmente adocicado, que pode ser utilizado tanto por indústrias que produzem alimentos para veganos, quanto para celíacos, pois não contém glúten.   

A Base A - Maltodextrina é hipoalérgica, não contendo os alergênicos especificados na RDC n° 26 de 2015.

Com sabor neutro, pode ser aplicada em molhos, sopas, chocolates, embutidos, pães, bolos, encapsulamento de aromas, entre outros.

 

Entre as diversas utilizações, a maltodextrina age como:

- Agente espessante;

- Previne cristalização;

- Auxilia na dispersibilidade;

- Auxilia no controle do congelamento;

 

 
             
    INGREDIENTES:   
    Água, arroz, sal marinho e carbonato de cálcio. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
       INFORMAÇÃO NUTRICIONAIL   
    Quantidade por porção
  (30g) Seca
%VD*  
    Valor Energético   114Kcal=479kJ   6   
    Carboidratos, dos quais:    25g    
 

 

   Açúcares

 

7g 
-  
       Lactose   0g 
-  
    Proteínas
  2g 
3  
    Gorduras Totais, das quais:
  0g 
0  
 

 

   Gorduras Saturadas

 

0g 
0  
       Gorduras Trans
  0g 
**  
       Monoinsaturadas   0g 
-  
       Poli-insaturadas   0g  -  
       Colesterol    0mg  0  
     Fibra Alimentar   0,41g   2  
    Cálcio   150mg   15  
    Sódio   45mg  2  
 

(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**)Valores diários não estabelecidos.




Base Bebida de Arroz Líquida

A base de alimento de arroz líquida se apresenta como uma bebida delicada, leve, de sabor suave e característico, obtida dos grãos de arroz, por meio de um cuidadoso e delicado processo tecnológico.

Sem lactose e sem glúten, é uma alternativa ao leite para industrialização de produtos voltados às pessoas intolerantes à lactose,  APLVs e celíacos.

Elaborada a partir dos grãos de arroz, que são ricos em amido, transformam-se em uma bebida levemente adocicada o que permite que o produto não necessite de adição de açúcares.



 
             
    INGREDIENTES:   
    Arroz, água, óleo de girassol, carbonato de cálcio (fonte de cálcio) e sal marinho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
 
       INFORMAÇÃO NUTRICIONAL   
    Quantidade por porção
  100ml (1/2 copo)
%VD*  
    Valor Energético   75Kcal=317kJ   4  
    Carboidratos    15g    
 

 

Açúcares

 

6g
-  
    Lactose   0g
-  
    Proteínas
  0g
0  
    Gorduras Totais
  1,6g
3  
 

 

Saturadas

 

0,5g
2  
    Trans
  0g
**  
    Monoinsaturadas   0,9g
-  
    Poli-insaturadas   0,2g -  
    Colesterol   0mg 0  
    Fibra Alimentar
  0,8g 3  
    Cálcio   120mg  12  
    Sódio   32mg  1  
 

(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**)Valor diário não estabelecido.






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