1/4 de xícara (chá) de azeitona preta cortada em lascas
Azeite a gosto
Sal a gosto
Vinagre balsâmico a gosto
COMO FAZER:
Lave bem as folhas de couve, seque-as e corte-as em tirinhas bem finas. Em uma saladeira, misture o arroz integral, a couve, o tomate e a azeitona. Tempere com azeite, sal e vinagre balsâmico. Sirva em seguida.
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